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问题食品是指生产加工的不符合苟关食晶E生办法和标准 ，存在或可能存在健康安 全隐患的食吕 当本公司生产 （ 销售 ） 的食昂出现抽检不合格等存在产昂质量缺陷 时 ，为尽快启动问题食吕召回程序 ，尽阜回收 ，以减轻或杜绝盼士会、公众的威胁
，维妒本公司的形象 ，减少本公司的损失 ，＃寺制订本制度。
2.主要内窑及适用范围
2.1适用于本公司成昂的回收控制。
2.2产且存在以下质量缺陷时 ，进行召回 ：
2.2.1产且在市场流通过程中经执法机关抽检不合格．
2.2.2消费者使用本公司产昂后 ，出现异常反应的．
2.2.3真古法律法规要求召回的产昂．
3职董
3.1总经理为本程序的高决策者 ，销售部负重本工作。
3.2销售部职责
3.2.1销售部收集各部门传来的高关产昂质量、安全问题和产且缺陷的反馈与投诉 ， 如实记录每一细节 ；
3.2.2销售部及时整理相关资料并通报总经理 ，（果iiE, ，经理了解事件的新动态 ；
3.2.3销售部育叹召集相关部门及相关人员对质疑原料、包装物和生产过程情况进行 检验与分析 ，对问题产目进行逆向追溯．
3.4技术部负责在短时间内，对问题产昂进行逆向追溯．
4.产晶回收步骤
4.1发现问题
4.1.1技术部在严吕出厂前发现问题 ，应立即停止生产 ，并对该产且进行检验分析 ， 查清问题原因 ；
4.1.2客户发现的问题 ，由销售部及时了解并记录窑户反馈的问题 ，记录发现的地点
、时间和批次号等 ，及时向总经理报告 ，销售部保持与客户的持续联系．
4.2投底朝击
及时分析生产过程中发现的问题及顾客的反馈 ，分析星由于原辅料的质量造成产吕 质量问题还是产吕本身缺陷。
4.3产晶回收及处理过程
4.3.1对于的确存在质量缺陷的产昂，要根据情况向社会发布召回隐患信息 ，及时召 回－
4.3.2对于召回的产吕立即通过溯源管理制度 ，进行原辅料相成昂的职向追溯，追踪 不合格批次数量生产的成昂批次 ，实行召回．

公司行政部作出辞退决定后，由办公室向被辞退员工发出书面通知，
被辞退员工应当做好各项工作及相关办公用品的交接，办理好相关离职手 续并经各部门领导签字同意后，方可离职。若未按规定办理各项交接手续 者，公司将不予以发放试用期工资；给公司造成损失的，由其本人承担相 应的经济及法律责任。
四、辞职和辞退
1. 原则 从公司长远利益着眼，应保持人员的稳定性，但为了维护公司尊严和
信誉，考虑到公司的发展需要，同时也尊重员工个人的职业选择，允许员 工按照正常程序离开公司，公司也有权对不适合本公司要求的人员予以辞 退。
2. 辞职 员工辞职时，提周将《辞职申请》上交到公司人力部，经公
司主管领导批准并完成全部手续交接后方可离职。在未经公司主管领导签 字同意而擅自离职者， 以旷工论处， 结算工资时按照公司考勤制度执行。
3. 辞退
1) ．公司有权对严重违反公司的规章制度、劳动合同等各项协议（合

采购人： xxxxd 第三中学食堂采购 35

xxxxd 第三中学食堂采购项目

同）条款，给公司造成损失者，或违法犯罪员工予以辞退，并追究损失。
2）．公司有权对在工作中不尽职、不尽责，不履行其岗位职责者予 以辞退。
3 ）．公司有权对不服从工作安排的员工予以辞退。
4 ）. 其它导致公司作出辞退处理的原由。

从业人员具有良好的卫生习惯，并且做到：
1、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接 入中食品之前应冼手消毒；
2、穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；
3、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
4、不得在食品加工和销售场所内吸烟。 七、公司负责制定每年健康体检计划，并对每一次体检情况进行汇总，
建立人员体检台帐，并建立员工健康档案，在日常工作中发现员工健康异 常时，应及时处理，由办公人员填写记录，记录内容包括上报日期、健康 异常员工姓名、症状、处理意见及结果。
2、原料采购查验管理制度 为了使公司对原料的质量实施有效控制，确保采购物资的质量符合规
定要 求，价格合理、交货及时，特制定本制度。 一．适用范围
适用于所需的原料采购 二．工作程序
1．采购应及时收集填制供应商档案表，内容包括：供应商的名称、产 量、供货 能力、质量能力和供货情况等方面的资料，由主管人员汇总 分门别类建立 档案。
供应商的档案，包括：
a. 法人资料、资质、资信等；
b. 产品质量状况； c. 价格与交货期； d. 历史业绩等。
2．对合格供应商的控制
a. 质检员对供应商每次供货时进行抽样检验；
b. 供应商每次供货如产品质量不合格按本公司《不合格品控制程序》 执行， 如交货期，交货数量等没按合同进行时，可由采购员对供应商提出 警告， 严重时发出暂撤消供应商关系的通知。