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培训对象：企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;各类食品、化学院校的学生。
兰冠教育职业技能培训中心在浙江定期举办食品检验工国家职业资格鉴定培训。浙江省宁波地区、杭州地区、温州地区、嘉兴地区、湖州地区、绍兴地区、金华地区、衢州地区、舟山地区、台州地区、丽水地区等食品检验工均有参加，通过率达98%以上。　
食品检验工鉴定分为初级(国家五级)、中级(国家四级)、(国家三级)、技师(国家二级)、技师(国家)五个等级，是食品行业要持有的资格证之一，也是申请SC生产许可证证书之一。
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鉴定内容：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
　　鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后颁发相应职业资格证书(证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
　　鉴定培训费用：初级资格2800元/人;中级资格3500元/人;资格4800元/人(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用，技师和技师另行通知)，住宿统一安排，费用自理。
　兰冠教育职业技能培训中心是职业资格证培训、职业技能培训、学历晋升及企业管理咨询领域的服务机构，为相关从业人员、技术骨干和管理人员从业资格考证培训、检测技能、学历晋升等咨询培训服务；为企事单位的生产许可认证、国家实验室认可、实验室资质认定及各类管理体系认证等管理咨询服务。
     主要开展职业资格培训项目：农产品食品检验员、化学检验员、健康管理师、公共营养师、中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、化妆品配方师、化妆品检验员、化妆品质量安全负责人、食品安全员、食品安全管理师、食品安全总监、饲料检验员、废水处理工、内审员、学历教育、认可审核咨询、评茶员、茶艺师等职业资格报名考证等工作。
培训地点：广州市荔湾区东风西路62号6楼（全国各地均可报名）
开班时间：每月开班，具体的开班时间询问咨询老师，以培训公告为准。
联系方式： 李老师  联系电话： 同号

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