猴头菌菇提取物水溶性浓缩粉富硒食用菌
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猴头菇提取物在食品添加剂方面的用途:
1. 调味剂:可以用于调味酱、饮料、糕点等。
2. 色素:可以用于食品的着色,如绿色饮料、绿色糕点等。
3. 抗氧化剂:可以用于防止食品变质,增加食品的保质期。
猴头菇提取物在工业方面的用途:
1. 化妆品:可以用于制作面膜、护肤品等。
2. 医药制品:可以用于制作 药物、药物等。
3. 洗涤剂:可以用于制作洗发水、沐浴露等。
猴头菇多糖是从猴头菇子实体中提取的有效活性成分。猴头菇又称猴头、猴头菌、刺猬菌等,是我国的食药两用真菌,素称“蘑菇”,与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜,自古以来就被誉为“山珍”。猴头菇是高蛋白、低脂Chemicalbook肪、富含矿物质和维生素的优良食品,肉质柔软,嫩滑鲜美,能助消化,利五脏,对胃溃疡、十二指肠溃疡及神经衰弱等有特异疗效,并能提高人体的力。猴头菌中含有多糖、多肽类物质,对消化道中肿瘤有一定的治疗和抑制作用。