自贡回收水浴杀菌锅
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该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 安全可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。
从罐体结构上
分有三种:
不锈钢杀菌锅
单罐杀菌锅 2、双层杀菌锅
双锅并联式杀菌锅 4、立式杀菌锅
电汽两用杀菌锅
旋转式杀菌锅
在杀菌过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。