河北12-15公分枣树规格

枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。

枣被历代诗人写入诗辞歌赋中，咏颂枣树的诗文比比皆是。透过这些诗文，我们就穿越了时空隧道，能够尽情领略先前枣乡风光、感受历史沧桑、回味故人先贤和当代人爱枣的情怀。唐朝诗人李颀吟咏“四月南风大麦黄，枣花末落桐荫长”，唐代另一诗人刘长卿诗云“行过大山过小山，房上地下红一片”，宋代诗人张耒写到“枣径瓜田经雨凉，白衫乌帽野人装”，清代庆云县令桂山吟到“正是晴和好时节，枣芽初长麦初肥”，另有诗人也写到“丛林腾赤霞，千家射云红”，当代诗人更是发出赞叹“漫漫秋风夕照中，婆娑一树万珠红”，悠然和谐的田园风光跃然纸上

枣树整新枝更新缩剪刺激萌发的发育枝很多，常密挤成丝，如任其自然生长，则形成密集丝状的冠形，不仅树冠小、枝系弱，而且因透光差，会很快出现膛内自疏现象，达不到更新复壮的目的。为此以更新修剪的第二年起要进行新枝的调整修剪（更新的年发枝少，树冠稀疏，为保存较多的叶片，较快恢复树势，一般不做调整修剪），即按照幼树整形修剪的原则，选择部位好，长势强的发育枝，作为骨干枝新的延长枝培养，并配置好结果枝组。细弱密枝要适当疏除，可用摘心和撑、拉、别等方法，调整、控制各个新枝的长势和角度，使之较快重新形成比较理想的树冠，恢复产量。进行更新复壮，同时加强水肥管理，提高营养水平，才能达到较好的更新效果，如果先缩剪疏枝，不施肥，一般不会抽生出很多发育枝。尽管更新修剪剩留的结果母枝抽生的结果枝生长量有所增长，但因全树叶面积急剧减少，迟迟不得恢复，反而使根系削弱，树势进一步衰退

枣树停枷养树;是中国有枷树习惯的枣区复壮树势的经验。停枷的树株座果大量减少，甚至停止结果，因而有利于树体的营养生长，较快恢复树势。老弱树停枷的年，叶片明显增大变厚，叶色加深，第二年发育枝开始大量萌发，生长量过大，第三年新的树冠基本形成。因此停枷三年后又可投产。停枷配合更新修剪，增施水肥等措施，可加快树势的恢复过程

赞皇大枣;果实大，长圆形，平均果重17.3克，大29克，大小均匀，果面平整，果皮中厚，深红色。果肉厚，质地较细，稍松脆，汁中多，味微酸。红枣品质，适宜制干，也可制作蜜枣或鲜食。鲜枣含可溶性固形物30.5%，可食率96%。丰产穗产，成熟期较抗雨裂

枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等