大豆拉丝蛋白素肉机器纯素食蛋白肉加工制作机械设备山东泰诺厂家

拉丝蛋白素肉机器制作以低温豆柏、大豆分离蛋白和谷朊粉作为主要原料，通过挤压膨化工艺制成素食肉。拉丝蛋白素肉产品打丝后呈肉丝状，具有很好的粘合性、咀嚼性，很好的弹性和脆度。

大豆拉丝蛋白素肉机器工艺包括：拌粉机、上料机、膨化机、切断机、提升机、烤箱、冷却输送—成品。  可生产加工形状有粒状、柱状、块状、肉丝状、圆球状等.拉丝蛋白素肉在发达国家已有几十年的历史，而在我国新兴不久，慢慢进入市场，有较大的发展空间。其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；肉丸、贡丸、香肠、热 狗肠、腊肠、亲亲肠、肉馅等肉制品和油炸类鱼糜制品以及素鱼、素虾、素鸡等素食与麻辣肉串、方便面料包等休闲食品。也可以制成各种素肉制品. 如：手撕素肉、素牛肉粒、素肉松、素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴等。

拉丝蛋白素肉机器技术优势：

1.工艺上，该拉丝蛋白素肉机器以植物基为原材料，经过挤压膨化熟化成型之后，经多切断机裁切，然后进行干燥、冷却完成后即可包装入库。双螺杆挤压法制作的素肉产品，具有营养成分高，可口有嚼劲，口感多样易吸收的优势。

2.流程上，拉丝蛋白机器设备无废水排放、无噪音、无粉尘等严重污染。

3.操作上，该拉丝蛋白素肉机器占地面积小且操作简便，无需多余人工可降低使用者的人工费用成本。且自动化程度共，全套生产流水线设备只需2人操作。

4.设备配置：

原料混合—挤出成型—裁切—干燥—冷却—包装

5.技术支持

厂家提供成熟技术配方，负责上门安装调试，免费赠送定制拉丝蛋白素肉模具，终生服务。