合肥苦槠苗

苦槠苗 造林
在长江中下游以南各地（不包括西南地区和五岭南坡以南）海拔1000米以下的深厚、湿润的中性和酸性土壤上生长较为适宜。山区或丘陵、红壤或黄红壤土均可造林。伴生树种可选木荷、马尾松、甜槠、毛竹、青冈栎，也可营造纯林。整地方式主要有块状整地。在生产上采用广泛的是全刈穴垦，穴的规格为60厘米×60厘米×40厘米。人工林的定植穴密度，依据培育目的而定。采用三年生以上苗木植苗造林。用材林一般控制在3000-3300株/h㎡，株行距1.7米×2.0米或1.5米×2.0米；果用林一般控制在300-450株/h㎡，株行距4米×5米或5米×6米。此外，还应根据坡度大小而定，在坡度较大时，密度可大些，反之密度宜小些。亦可与杉木或马尾松混交，比例与方式可根据造林目的加以确定。一般在春季造林，选择阴天或小雨天气栽植。栽植时适当修剪部分枝叶及过长主根，做到随起苗、随打浆、随造林，并做到根舒，苗直，打紧，适当深栽

苦槠是壳斗科，锥属常绿乔木，高达15米，胸可达50厘米，它是中国主要栽培珍贵树种，木质坚硬，还是优良的绿化景观树种。

苦槠是中国主要栽培珍贵树种之一，它的基本密度在0.45左右，气干密度0.53左右，每立方米生物总量达到0.695，是较好的硬木用材，广泛用于建筑用材和普通家具用材。

苦槠的茎干很粗壮，笔直，并且结构紧而质密，还具有耐腐蚀、耐磨损的作用，因此常被当成建筑、桥梁、家具、运动器材、农具及机械等的用材。

苦槠为次生常绿阔叶林的构成绿化植物，木料生长发育轮和心边材区别不显著，纹路直，构造细腻，材料坚毅，颇具延展性，耐水抗腐，可作工程建筑、公路桥梁、健身器材、家俱、农机具等用料，因而在工业和农业生产中，获得广泛运用。

苦槠，正如它的名字一样，由于其种仁内含有苦涩味的单宁，因此是不能像板栗一样直接用来食用的。不过，通过一系列复杂的工艺可以制作成苦槠豆腐。要想做成苦槠豆腐，要把它们放在太阳提下暴晒，等到苦槠的种皮逐渐失水而“叭”的一下裂开，这样就可以很完整的剥出苦槠白嫩的种仁了。接着，再将剥好的种仁放在清水中静置数日，期间需要频繁换水，从而去除种仁中的单宁，减少苦涩味。之后在处理好的种仁通过研磨、过滤、晒干等步骤得到苦槠淀粉。后再将苦槠淀粉熬制成糊状，自然冷却后，苦槠豆腐就制成啦。