北碚水苏糖厂家生产
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水苏糖纯品为白色粉末,微甜,甜度约为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。
用途:水苏糖在农业领域的应用也较少报道,但作为一种天然物质,它可能具有某些对植物有益的特性(如促进植物生长、增强抗逆性等),但具体的应用研究仍需进一步深入。
食品添加剂:
水苏糖在食品工业中常作为功能性添加剂使用。它可以添加到液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等,开发出新型功能型食品。其添加量小,效果显著,且不会破坏原有食品的风味。
在焙烤食品中,水苏糖可以在80℃以上时具有着色性,使食品呈现出诱人的焦黄色。
水苏糖还可以作为膳食纤维的补充剂,添加到各种食品中,以增加食品的膳食纤维含量。