304j1不锈钢是在304的基础上开发的，减少了镍含量，增加了铜含量。目前国内目前没有对应的牌号。304j1不是假的304不锈钢，和304是两个不同材质的材料。
304j1通常只冷轧，厚度≤ 3.0mm，表面处于2B状态。主要生产304j1/2B的钢厂包括天管、甬金、宏旺等
304j1含有6.5镍和2铜。铜的加入降低了材料的变形阻力，提高了拉伸性能，并具有良好的拉深性能
304J1不锈钢作为304不锈钢的节镍钢种，镍含量相对低了2个镍，性能接近于304不锈钢，价格也低廉了很多，因而是304不锈钢相对低端用途的良好替代品，其在日常生活领域广泛应用，如保温瓶、饭盒、灶台、水槽、集体供饭设施、燃气灶，以及其他的家用器皿等。
不锈钢等级具有相似的特性，其中常见的是耐腐蚀性。但并不是所有的分数都是一样的。每个等级都是为特定的目的和应用程序设计的。由于可供选择的范围很广，在描述等级类别一般特征的标签下进行分组非常重要。