中文名称：三硬脂酸甘油酯
中文别名：硬化油；三十八酸甘油酯；三硬脂精；甘油三硬脂酸酯
英文名称：Tristearin
CAS号：555-43-1
EINECS号：209-097-6
分子式：C57H110O6
分子量：891.4797
密度：0.909g/cm3
熔点：71-73℃
沸点：813°C at 760 mmHg
闪点：299.4°C
蒸汽压：；1.67E-26mmHg at 25°C
产品用途：
用于有机合成，也用作肥皂的原料及粘合剂
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