曲奇饼手工沙龙牛油曲奇饼干曲奇饼干DIY活动

曲奇饼手工沙龙牛油曲奇饼干曲奇饼干DIY活动 黄油曲奇饼干DIY自己动手挤花嘴，曲奇饼形状由你定！曲奇做为世界上受欢迎的食品之一，以浓郁的香气和爽快的口感获得了全世界人民的喜爱，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，后成就了代表爱的心意的牛油曲奇，黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次。放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以（没有刮刀用手也可以）。将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好。预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了。