惠州L-色氨酸厂家电话

用途：L-色氨酸在食品工业中常用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品中，以促进酵母等微生物的生长，从而延长产品的货架期。同时，它也可以用于氨基酸型调味料，如酱料、鸡精等，以增强风味。

L-色氨酸为白色至微黄色片状结晶或结晶性粉末，无臭或微臭，味微苦。其熔点为281~282℃（或289℃分解），并长时间光照可能着色。

此外，L-色氨酸在水中微溶，在乙醇中极微溶解，不溶于氯仿、乙醚，但在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。