新疆美食特色特产的羊奶粉
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新疆美食特色特产的羊奶粉还有卡拉库尔羊、多浪羊和田羊与柯尔克孜羊是新疆南疆地区的地方品种羊,其具有肉质鲜美、风味特、营养丰富之特点,为详细了解这4种羊肉的常规营养成分含量情况,运用食品成分常规分析方法分别对其肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和总灰分含量进行全面测定分析,并与相关参考标准进行比较研究,研究发现:这4种羊肉具有水分含量适中、蛋白质含量丰富、脂肪含量较高,矿物质含量丰富等特点。
到1944年全部杂种羊转入自群繁育阶段。高加索羊是前苏联在帝俄时代用美国的兰布列美利奴羊和新高加索羊育成的 。因此在巩乃斯羊场繁育的后代,分别取兰布列羊和哈萨克羊的个字,称为 “兰哈羊 ”,这是一个杂种羊的名称。新中国成立后,在1950~1953年间,巩乃斯种羊场进行了整顿,初步建立了饲料生产基地;逐步改善经营管理和饲养管理条件;加强选种、选配技术措施、初步建立育种记录制度;严格淘汰品质差的个体,从而使羊群和羊毛的质量和产量迅速提高。1954年经农业部批准为细毛羊新品种,命名为 “新疆毛肉兼用细毛羊 ”,简称 “新疆细毛羊”。新疆美食特色特产的羊奶粉新疆可克达拉