瑞康25KG春饼鲜面条加工真空和面机
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瑞康全自动真空和面机是我公司自行研制开发的国内新型和面机,主要适用于各种面食产品的加工,采用的真空和面技术,可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同方式的真空和面机来达到不同的和面效果,由于和面机内保持负压,避免了面粉发热,使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌,加水量高达46%以上,增加面筋的强度,使面制品更加富有弹性,筋道十足。
我公司生产的板式浆叶真空和面机在真空负压下模拟手工和面原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、嚼劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。
此款和面机是25KG真空和面机,狼牙棒式真空和面机是一种鲜面条加工设备</a>