天津10公分柿子树价格品质优良
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早在250万年前,中国新生代就出现了柿子化石。作为一种果树,它至少有2400年的栽培历史。柿子品种形成于唐代以前,栽培品种近千种。这些品种在植物学或生物学特性上存在较大差异,反映了生物多样性。[2]
柿子品种的形成
起初,柿子树处于状态。他们自己繁殖和死亡。汉晋时期(公元前206-386年),人们在田间采摘时,看到柿子成熟后非常可爱。因此,它被视为一种奇葩和奇葩,以供奉皇帝或官宦,并种植在园内。这个数字很小。人们只称其为“山柿子”和“朱砂”,甚至在种间混淆不清。(金代)潘岳在其闲居赋中称油桐为“黑仓柿子”。按照郭公子的解释,小柿子被称为谷仓里的柿子。书上说:“小柿子像小杏子,又叫软枣,吃起来像柿子。晋阳软枣在南北朝(公元387-618年)为所用,随着脱严技术的发明,柿子作为果树栽培,栽培面积扩大,遗传性状分离。随着嫁接技术的发明,人们把从变异性状中选出的大果、色性状固定下来,形成了许多性状各异的群体,这些群体被称为大柿子和小柿子、黄柿子和红柿子,这是该品种的雏形。自公元1239年以来,有许多不同的群体。人们根据它们的特点给它们命名,于是出现了品种。我国早记载柿子品种的是《唐书·地理志》中有几种柿子,如牛心、鸡蛋、鹿心(宋代)苏松按颜色记载:“柿子南北皆有,红柿子有多种;黄柿子产于株洲汴洛,株式会社产自华山的红柿子,圆而小,皮薄味甜。谷仓柿子是绿色的,可以生吃。
明清以来,随着栽培面积的增加,育种品种数量大幅度增加,品种文献也大量出现。如《杂黄本草》、《小巷漫步者》、《学府札记》、《本草纲目》、《地方志》等都记载了柿子品种的名称。据不完全统计,柿子品种有牛心柿子、蒸柿子、盖柿子、塔石、满红、黄石、竹石、柿子、火锅柿子、方子、四棱柿子、六棱柿子、干肉柿子、霍竹柿子、青柿子、海门柿子等74多个品种,柿子罐头、无籽柿子、吉心柿子、鸭肉柿子、鹿心柿子、四缝柿子、镜面柿子、竹节柿子、杨国红、火关柿子、柿子、花盖柿子、牛奶柿子、铜盘柿子、漆皮柿子、胡柿子、汉柿子、大石柿子、宝盖柿子、方地柿子、山石柿子,朱红石、汴化柿子、方鼎柿子、沐柿、油石、昌乡柿子、畲柿子、边柿子、中石、日柿子、年竹柿子、田林柿子、蟾蜍柿子、莲子柿子、小柿子、红竹柿子、柿子、坡玉柿子、一点红、崇帝、柔子柿子、刁柿子、豆子红,红柿子、珍珠柿子、梅花柿子、优厚角柿子、干柿子、糖柿子、水师柿子、橘子柿子、红枣柿子、崇泰柿子、木瓜柿子、青皮柿子、松阳柿子。
根据不同地区资源调查的不完全统计,我国共有963个品种。在果实大小、形状、色泽、甜度、风味、难脱涩、高产、抗病性等方面存在一定差异。但是,由于各地的命名方法不同,出现了许多同名或异名的现象。
在中国以外,以日本为代表的柿子品种也在水果种植面积扩大后出现。延西时期(公元901-921年),柿子虽被视为果实中的珍品,但规模较小,但品种不多。直到1214年,在神奈川发现“望禅寺”(即“禅寺丸”)之后,品种名称才相继出现。1645年(正宝二年),松江崇莱在《茅草》中出现了柿子品种的名称,如商城的碧柿子、错的木莲、香克的涩柿、榆树的元氏、宣武的木莲、玉锁的柿子、沂石川后谷的川石柿子,八五沟柿、木莲、新农川市、丹波碧柿子、安云西条柿子等。
花器的形成与演化
柿树的花由短缩枝演化为完全花,再分化为雌花型和雄花型。
从某些品种的返祖现象可以推断出这一规律。无论是托叶、萼片、花柄、雄蕊、雌蕊等部分的花器官,都可以从叶痕的变化中找到。例如,元宵柿子的托叶很大,有的和枝干的叶子一样大;蜜罐的花茎部分或全部变成绿色萼片,有的雄蕊变成花蕾,有的甚至是绿色的;南漳竹头柿子成熟表面偶尔出现绿色纵纹。这些都在不同程度上反映了叶片的特征,可以推断,花是由短枝演化而来的。[2]
柿子的花序是由三朵小花组成的小聚伞花序。在雌花的花芽分化过程中,两侧小花停止分化(有的品种偶有侧花发育完全),托叶腋生叶常见干痕,中间小花分化正常,形成大的腋生单花;在雄花型中,中心花和两侧花正常,花芽分化完成,腋生花序保持。在雌花中,雄蕊有不同程度的退化,有的只有花丝,有的仍有空的花药或花粉,偶尔也能发现一些正常的花粉,可分为雌花和完全雌花两种类型;雄花雌蕊也有不同程度的退化,有的已经消失,有的只有子房的雏形,有的有子房却没有花柱,有的还有花柱没有柱头,还有完整的雌蕊没有退化,所以可以分为雄花型和雄花型完全花。
落叶大乔木,通常高达10-14米以上,胸高直径达65厘米,高龄老树有高达27米的;树皮深灰色至灰黑色,或者黄灰褐色至褐色,沟纹较密,裂成长方块状;树冠球形或长圆球形,老树冠直径达10-13米,有达18米的。枝开展,带绿色至褐色,无毛,散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔;嫩枝初时有棱,有棕色柔毛或绒毛或无毛。冬芽小,卵形,长2-3毫米,先端钝。 [3]
叶纸质,卵状椭圆形至倒卵形或近圆形,通常较大,长5-18厘米,宽2.8-9厘米,先端渐尖或钝,基部楔形,钝,圆形或近截形,很少为心形,新叶疏生柔毛,老叶上面有光泽,深绿色,无毛,下面绿色,有柔毛或无毛,中脉在上面凹下,有微柔毛,在下面凸起,侧脉每边5-7条,上面平坦或稍凹下,下面略凸起,下部的脉较长,上部的较短,向上斜生,稍弯,将近叶缘网结,小脉纤细,在上面平坦或微凹下,连结成小网状;叶柄长8-20毫米,变无毛,上面有浅槽。 [3]
花雌雄异株,但间或有雄株中有少数雌花,雌株中有少数雄花的,花序腋生,为聚伞花序;雄花序小,长1-1.5厘米,弯垂,有短柔毛或绒毛,有花3-5朵,通常有花3朵;总花梗长约5毫米,有微小苞片;雄花小,长5-10毫米;花萼钟状,两面有毛,深4裂,裂片卵形,长约3毫米,有睫毛;花冠钟状,不长过花萼的两倍,黄白色,外面或两面有毛,长约7毫米,4裂,裂片卵形或心形,开展,两面有绢毛或外面脊上有长伏柔毛,里面近无毛,先端钝,雄蕊16-24枚,着生在花冠管的基部,连生成对,腹面1枚较短,花丝短,先端有柔毛,花药椭圆状长圆形,渐尖,药隔背部有柔毛,退化子房微小;花梗长约3毫米。雌花单生叶腋,长约2厘米,花萼绿色,有光泽,直径约3厘米或更大,深4裂,萼管近球状钟形,肉质,长约5毫米,直径7-10毫米,外面密生伏柔毛,里面有绢毛,裂片开展,阔卵形或半圆形,有脉,长约1.5厘米,两面疏生伏柔毛或近无毛,先端钝或急尖,两端略向背后弯卷;花冠淡黄白色或黄白色而带紫红色,壶形或近钟形,较花萼短小,长和直径各1.2-1.5厘米,4裂,花冠管近四棱形,直径6-10毫米,裂片阔卵形,长5-10毫米,宽4-8毫米,上部向外弯曲;退化雄蕊8枚,着生在花冠管的基部,带白色,有长柔毛;子房近扁球形,直径约6毫米,多少具4棱,无毛或有短柔毛,8室,每室有胚珠1颗;花柱4深裂,柱头2浅裂;花梗长6-20毫米,密生短柔毛。 [3]
果形种种,有球形,扁球形,球形而略呈方形,卵形,等等,直径3.5-8.5厘米不等,基部通常有棱,嫩时绿色,后变黄色,橙黄色,果肉较脆硬,老熟时果肉变成柔软多汁,呈橙红色或大红色等,有种子数颗;种子褐色,椭圆状,长约2厘米,宽约1厘米,侧扁,在栽培品种中通常无种子或有少数种子;宿存萼在花后增大增厚,宽3-4厘米,4裂,方形或近圆形,近平扁,厚革质或干时近木质,外面有伏柔毛,后变无毛,里面密被棕色绢毛,裂片革质,宽1.5-2厘米,长1-1.5厘米,两面无毛,有光泽;果柄粗壮,长6-12毫米。花期5-6月,果期9-10月。
大树移植
在甜柿种植的现实中,我们经常会遇到这样的情况:初期种植密度过高,随着树龄的增加,果园过于密集,部分果树需要移栽;原种植地环境不好,限制了甜柿的生长,所以进行一些种植点腾出土地,移树为项目让路。保山市龙阳区林业局对5年以上、地径8厘米以上、冠幅1.5米以上的大树移栽的经验是:尽量利用原环境的土壤,充分利用原环境的土壤,充分利用土壤、光、热、水、肥等条件原种植地应比新种植的土地平整。移植前后要严格控制地上部分和地下部分的生理平衡。
节水施肥
苗木栽植后,应在离地40-60厘米处晾干,并浇足生根水。根据天气变化和土壤干燥程度,苗木应多次浇水,以苗木成活。施肥是果树高产栽培的关键措施。在果树开花期,根据开花期的发育情况,适时施肥。
甜柿产量高,需肥量大。有研究,每100公斤水果应施氮0.8公斤、纯磷0.94公斤、纯钾0.94公斤。栽植1-2年的幼树,以氮肥为主,辅以磷、钾,宜疏施、勤施,如有可能,每月施一次。头饰一年要涂三次。次施肥有利于3月下旬出芽前的春笋;第二次,为促进芽分化和果实膨大,应及时补充氮钾肥,每亩施尿素40公斤、硫酸钾30公斤、有机肥3000-4000公斤。第三次受精是在十月。这种施肥是指在秋季施用基肥,为来年的高产提供充足的养分来源。这次化肥用量占全年的50%左右,每亩有机肥4000公斤,过磷酸钙50公斤。为了提高果实的光泽度和果肉的甜度,可以结合病虫害防治,对外根、叶表面进行施肥。用0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.1%微量元素进行农药施用。春秋两季除草也很重要。
富有:成熟后可以直接吃。9月下旬至10月初成熟,平均果重150克,大果重200克,果圆,顶平,有光泽。果皮金黄色,肉质细嫩,口感优良,品质优良,产量高,抗病性好,易于管理。
牛心柿子:9月下旬成熟,平均果重158克,大果重300克。水果呈马和牛的形状。它是橘黄色的。适宜于山区、丘陵地区种植。对土壤无严格要求,抗病性强,易于管理。可鲜食,可用于制作含糖量高、需脱涩的柿子。
Shinjiro:日本甜柿,9月下旬成熟,平均果重175克,大果重250克,果形近圆,四棱明显,果皮金黄,蜡粉,光泽,7成熟即可食用,无脱涩,口感甜脆,品质好,产量高,特别耐储运,对土壤要求不严格,是要做街道绿化、庭院栽培、大田种植高经济林,柿子种植距离为3×3M,亩产柿子74个。
金柿子:是从日本引进的优良晚熟品种。这是一个不完整的甜柿。属于大果型鲜食矮化树种。平均单果重450克,大果重可达750克以上。适用于新鲜食品,也可加工成蛋糕。果实呈高堆状,顶部平坦或稍凹,果实表面有四条明显的纵向凹槽。果实成熟后呈橙红色,外形美观,色泽艳丽,果皮厚,果肉呈金黄色或橘红色,含糖量14-17%,果肉柔软甜美,风味特,品质优良。曲阳县9月下旬、10月上旬成熟,可摘至11月上旬