山东碳酸氢钠回收厂家小苏打回收电话

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碳酸氢钠为白色结晶性粉末，无臭，味咸。在潮湿空气中即缓缓分解，水溶液放置稍久，或振摇，或加热，碱性即增加。它易溶于水，不溶于乙醇。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

用途：碳酸氢钠在食品工业中主要用作疏松剂、发酵剂、二氧化碳的发生剂以及黄油的保存剂。在制作馒头、面包等面制食品时，它可以分解产生二氧化碳，使食品更加蓬松。此外，它还可以与柠檬酸等酸性物质配合，用于制作固体清凉饮料的发泡剂。

用法用量：在食品中添加碳酸氢钠时，应严格控制添加量，以避免影响食品的口感和品质。具体的添加量通常根据产品类型、生产工艺和所需效果来确定。