用途:特丁基对苯二酚在食品工业中广泛用作抗氧化剂,特别适用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等,以防止食品中的油脂氧化变质。
用法用量:其大允许使用量为0.2g/kg,具体用量应依据产品特性和保存条件而定,并遵循相关的食品安全标准。
用途:在工业领域,特丁基对苯二酚可能作为抗氧化剂使用,用于保护油脂和含油产品免受氧化。
用法用量:具体用量应根据产品的特性和保存需求而定。
用途:在化工领域,特丁基对苯二酚的用途可能包括作为某些化学品的抗氧化剂,以延长其稳定性和保存期。
用法用量:具体用法用量取决于化学品的种类和工艺条件。
直接法:将油脂预热至60-90°C,加入特丁基对苯二酚并搅拌溶解均匀。
比例法:按直接法配制特丁基对苯二酚浓缩油脂溶液,然后按一定比例(如4g/kg)添加到大批量的油脂中,搅拌混合均匀。
喷涂或浸渍法:对于坚果与籽类罐头、腌腊肉制品、风干、烘干、压干等水产品,可用特丁基对苯二酚的酒精溶液作表面喷涂或浸渍处理。