白桦茸为不孕子实体近球形或不定形块状。直径7~36cm，表面坚硬，黄褐色至黑色，有明显凹凸不平开裂的小块。菌肉黄褐色，菌丝为二系菌丝系统。生殖菌丝淡黄色，有隔，无锁状联合，直径4~6μm。骨架菌丝为刚毛状菌丝，黄褐色，直径5~6μm，难发现子实体。菌肉组织由褐色刚毛状菌丝和淡黄色生殖菌丝组成，厚壁，有轻微的、模糊不清的坏纹，明亮淡黄褐色，刚毛体暗褐色。
桦褐孔菌菌核呈现瘤状（不育性的块状物），外表黑灰，有不规则沟痕，内部黄色，无柄，深色，表面深裂，很硬，干时脆，皮壳状薄，暗褐色；菌肉木柱质，有轻微的、模糊不清的环纹，鲜（明亮）淡黄褐色。孢子 阔椭圆状至卵状，光滑，有刚毛。白桦茸它是一种生于白桦树上的药用真菌，这种真菌活性，会不断吸取桦树的养分。
白桦茸中的桦褐孔菌可以显著增强过氧化氢酶，超氧化物歧化酶（SOD ）和谷胱甘肽过氧化酶的活性。这些酶可降低糖尿病小鼠的丙二酸水平，同时修复已损伤的胰腺组织。白桦茸抗病毒作用也为降低胰岛毒性，促进胰岛素分泌起到积极作用。