获得方法
利用高压电离(或化学、光化学反应)，使空气中的部分氧气分解聚合为臭氧，是氧的同素异形转变过程;亦可利用电解水法获得。臭氧的不稳定性使其很难实现瓶装贮存 ，一般只能利用臭氧发生器现场生产，随产随用。 臭氧发生器的分类 按臭氧产生的方式划分，臭氧发生器主要有三种：一是高压放电式，二是紫外线照射式，三是电解式。
臭氧发生器中广泛使用，但制造成本较高。按臭氧发生器结构划分，有间隙放电式（DBD）和开放式两种。间隙放电式的结构特点是臭氧在内外电极区间的间隙内产生臭氧，臭氧能够集中收集输出使用其浓度较高，如用于水处理。开放式发生器的电极是裸露在空气中的，所产生的臭氧直接扩散到空气中，因臭氧浓度较低通常只用于较小空间的空气灭菌或某些小型物品表面消毒。间隙放电式发生器可代替开放式发生器使用。但间隙放电式臭氧发生器成本远开放式。
适用范围
食品加工行业：生产用水、生产车间、包装间、更衣室、无菌间、生产设备工具的消毒。
饮料加工行业：纯净水、矿泉水、各种饮料的生产用水、生产车间、包装间、更衣室、无菌间、生产设备工具的消毒。
果蔬加工行业：果蔬储存、保鲜、加工生产用水、生产车间、包装间、更衣室、无菌间、生产设备工具的消毒的消毒。
冷库保鲜：果蔬、粮食、禽蛋、肉类、水产品等防腐保鲜、延长储存。
制药行业：生产用水、中央空调系统、车间、更衣室、无菌室等消毒。
医药行业：制药厂、医院病房、病床、被服、手术室、医疗器械、无菌室等。
养殖种植业：养鸡、养鱼、蔬菜大棚等杀菌、消毒、除臭、净化空气等。
饮用水：深井水、市政供水、二次加压供水、农村饮用水等。
公共场所：宾馆、饭店、学校、网吧、候车大厅等净化空气、预防交叉感染等。
另外可应用于中水、污水、废水、废气中，及游泳池、游泳馆的水质净化、空气净化等场所。
注意事项
1、将设备安装在干燥宽敞的地方，以便于散热和维护；
2、确保电、气、水进出气管线连接正确；
3、使用的线路的容量是符合要求的，以确保消除火灾隐患；
4、高压危险，不要用水冲洗设备。
5、不能置于变电所附近。
6、远离高压线。
7、地面不宜潮湿。
8、设备距四周应有一定的空间（≥300mm)。
适用范围
学校、、机关、工厂等公共食堂对蔬菜、水果、肉类等杀菌消毒、减少农药残留。饮用水厂、食品厂、药厂、化妆品厂、水产养殖场、污水处理厂及泳池、库房、小区供水等用臭氧水杀菌消毒。
臭氧的应用主要以发生量来确定，分为气态下消毒和液态下消毒两大类。臭氧发生量和使用量一般按照发生量的额定发生量乘以时间来确定，但在不同的用途和不同的场所应计出衰减量而后确定。臭氧发生器在使用中，气源的配置直接影响臭氧的发生浓度、产量和纯度，气源一般分为普通气源、干燥空气源、富氧气源和工业氧气气源四种，以上气源的配置 ，在发生装置相同的情况，浓度和产量依次递增。按照应用常识，一般不应配置普通气源，因为这会影响发生装置的连接使用寿命并导致发生量不稳定。