全自动电加热夹层锅卤煮夹层锅燃气加热夹层锅

卤煮产品好用的设备就是卤煮锅，也就是我们说的夹层锅，卤煮夹层锅可以不用带搅拌装置，不需要搅拌，如果需要篦子的话可以定做一个篦子，一般篦子是放在下面的，避免糊底糊锅。盖子的话也是可以家可以不要的。
全自动电加热夹层锅 卤煮夹层锅 燃气加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380伏电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
全自动电加热夹层锅 卤煮夹层锅 燃气加热夹层锅夹层锅的使用范围是比较广的，可以蒸煮，可以油炸，可以炒制，不同的加工产品需要不同的工艺，所以说夹层锅是肉制品加工行业当中至关重要的设备。