花生四烯酸油脂二十碳四烯酸ARA粉10%液体40%花生四烯酸

花生四烯酸油脂(英文Arochidonic Acid Oil),食品营养强化剂的一种,以高山被孢霉为菌种,经发酵培养制得菌丝体,菌丝体经过滤、压榨、干燥、萃取及精制后而成。


含量≥40%;花生四烯酸全名为5,8,11,14-二十碳四烯酸,简称AA。是人体内含量丰富、活跃和必需的一种长链不饱和脂肪酸 。福星牌花生四烯酸由特殊菌丝培养提取而得,可作为营养强化剂添加到婴幼儿配方奶粉及食品中。近年来,AA已应用于更多领域,如保健品、化妆品、药品 和动物饲料等。