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糖精钠,又名邻苯甲酰磺酰亚胺钠,是一种有机化合物,是早应用的人工合成非营养型甜味剂。它于1879年开发,具有低热量。
用法用量:在电镀工业中,每升药水一般使用0.1~0.3克糖精钠。具体用量需根据电镀工艺和产品要求来确定。
在稀溶液中,糖精钠的甜度,但浓度大时会有苦味。此外,糖精钠在酸性条件下加热会丧失甜味,并形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。