平谷荣和烧坊酒市场价格

荣和酒所用原料精选赤水河谷地区的红缨子高粱。这是当地一种糯性高粱，主产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，地理位置在东经105°-106°，北纬27°-28°之间的低山地。红缨子高粱只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这造就了茅台镇酱酒的性。

碎沙酒顾名思义就是把高粱打碎。它是将原料破碎，打磨成粉状，所以生产工艺相对快捷，生产周期也比较短，但是出酒率高。不需要严格的“回沙”工艺，一般烤二三次就把粮食中的酒取完了。碎沙酒的酿造成本比较低，酿出来的酒口感好，香味也大，整体还是比较协调的，但是要是和坤沙酒比较还是较单薄，层次比较单一，空杯留香时间也不长。

串沙酒，分为串香与生勾两大类。串香是以使用酒精为原料，串蒸坤沙酒第7次取酒完成后丢弃的酒糟。生勾是将水、食用酒精、食品添加剂、化学添加剂混合在一起，全是科技与狠活。窜香酒的质量是差的，成本也就相对较低。因为从严格意义上来说，这种酒不能说是酱香型白酒。