一种“有味道”的木材，所谓“有味道”指的是木头自身的味道除外，更多的是表达老榆木家具给人的感觉，拥有自己本身真实的色彩和真实的韵味。老榆木的俗称"榆木落梁"，就是从多年的老房子上拆下来的房梁，房冧花架等，经过多年的风吹日晒雨淋，表面完已全风化，不易变形。
老榆木家具在制作过程中为了美观和颜色的靓丽搭配的需要，有些是上漆的，而有些则保留了老榆木家具木材的原色是上木蜡油的。目前各家居卖场出售的老榆木家具基本都是上漆的，老榆木家具选择上漆出售主要是为了一个美观的问题。老榆木家具上漆后，整个家具看起来非常饱满富有光泽，符合现在大众的审美眼光，除此之外，老榆木家具上漆后对家具起到一种保护的作用。
提起榆木，你会想到什么？没错，“榆木疙瘩”！榆木疙瘩多用于形容某人不开窍，思想顽固守旧的意思，为什么偏偏说榆木疙瘩呢？其实是有原因的。 榆木在河南、河北、山西等地都有，但以山东榆木好，所以一提起榆木，很多人就会想到山东老榆木。