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乌桕在园林绿化中可栽作护堤树、庭荫树及行道树。在城市园林中，乌桕可作行道树，可栽植于道路景观带，也可栽植于广场、公园、庭院中，或成片栽植于景区。

乌桕的繁殖以播种为主，优良品种用嫁接法繁殖。因其种子外被蜡质，播种前要进行去蜡处理，否则影响种子吸水、发芽。用草木灰温水浸种或用食用碱揉搓种子，再用温水清洗，可去除蜡质。春播宜在2至3月进行，条播，条距25厘米，每亩播种7公斤左右，播种后25至30天可发芽。幼苗高12至15厘米时须间苗，保留苗木株距8厘米左右，每亩留苗8000至10000株。

乌桕种植历史悠久，乌桕已成为大悟的乡土树种。全县有300多万株，（折合面积7.5万亩），其中受益180万株，正常年景产量5000吨左右，居全国。田埂、地边、渠旁路旁，山山岗岗到处可见，遍布全县。主要分布在该县悟宣线（高店乡、丰店镇、宣化镇）、芳新线（芳畈镇、新城镇）、吕乔线（新城镇、彭店乡、吕王镇）。一九八七年三月十八日，县人大作出《关于命名乌桕树为大悟县县树》的决定，号召全县人民广种县树，爱护县树。乌桕树已成为该县农村经济发展的主要树种之一。

自古描写乌桕“红叶”的诗句比比皆是，唐朝诗人张继在《枫桥夜泊》中描述“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠；姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”中提到的“江枫”就是乌桕；李白在《小溪秋色》“枫香乌桕两相依，红叶随风伤别离；群鸭岸边勤对镜，旧装渐褪换新衣”中提到了枫香和乌桕红叶，但是对红叶离开树枝写的有点伤感；晚清徐定超《咏乌桕》“家住枫林枫，晚秋闲步夕阳中；此间好景无人识，乌桕经霜满树红”则说家住在叫“枫林”地方却很少见到枫树，乌桕树在浓霜的熏染下满树变红，但是这么漂亮的风景由于欣赏的人太少而感到遗憾。

乌桕秋季呈现出来的特美，我国很多地方都开展了以赏乌桕红叶为主题的秋季旅游活动，如湖北省大悟县有乌桕450万株，田埂、地头、山岗和丘陵随处可见，那一树树火红的乌桕真是令人心旷神怡，真不愧有“乌桕赤于枫，园林二月中”的美名。
乌桕蒴果为梨状球形，成熟时黑色，内具有3种子，种子外被白色、蜡质的假种皮（下描述为白色种子），秋冬季节当果皮裂开，白色种子依偎在黑色果皮内挂满枝头，经久不凋，看去好似梅花盛开，呈现出另外一种美丽，“偶看桕树梢头白，疑是江海小着花”的诗句就是描写的乌桕果实。清代袁枚在《随园诗话》也描述了类似风景，“余冬月山行，见桕子离离，误认梅蕊；将欲赋诗，偶读江岷山太守诗云：‘偶看桕树梢头白，疑是江梅小着花。’
乌桕也具有一定药用价值，据中国植物志描述：其叶片中含有槲皮素、山奈酚、异槲皮苷、没食子酸和鞣花酸等物质，具有杀虫，，和通便等功效；外用可用于治鸡眼，跌打损伤，湿疹和皮炎等。
乌桕的果实大多在10月下旬至11月下旬成熟。成熟的特征：果壳脱落，露出洁白的种子。果壳脱落即为采收期。采收时应将果穗连同结果枝上部一起剪下，仅留果枝基部一段作为明年的结果母枝，既可每个结果母枝来年能发出一定数量的结果枝，又不会使结果枝生长过旺或过弱，使每个结果枝都能正常结果。
乌桕结果枝以中庸、组织充实的结果好;生长太旺易生“夏枝”，结果不多且发育不良，而生长太弱则结果少，且易落果。采收时截枝强度应根据树龄、树势、树冠部位及结果枝不同粗度，掌握弱枝强剪、幼壮树弱剪、老树强剪、树冠外围强剪、下部及内部强剪的原则进行。如是不结果的成年树，对其枝条也应适当修剪，以促进结果。