无醇燃料灶具还具有环保的优点。无醇燃料的燃烧产生的有害物质较少，有利于降低空气污染和保护环境。同时，无醇燃料的生产和运输过程也较为环保，有利于实现可持续发展。
这些灶具的工作原理各有不同。例如，电加热灶具通过加热炉心达到一定温度，实现电子点火；电喷雾化灶具则是利用油泵将油经过喷嘴均匀雾化后点火；空气雾化灶具则利用空压机或小型气泵高压雾化，与电喷雾化原理相似，但解决了油泵低温易损的问题；而气泵灶则需要进气通过高压压力输油，然后通过灶芯雾化燃烧。
无醇燃料灶具还具有较高的安全性。许多无醇燃料灶具配备了多重安全保护装置，如自动熄火、过热保护等功能，能够在异常情况下及时切断气源，防止火灾等安全事故的发生。