用法用量：在工业应用中，动物蛋白酶的用量和使用方法会根据具体的工艺要求和原料特性而有所不同。需要根据皮革、饲料或废水的种类、生产设备的条件以及所需的产品质量来确定佳的添加量和添加时间。
用法用量：在化工应用中，动物蛋白酶的用量和使用方法会根据具体的化学反应和工艺要求来确定。通常需要进行详细的试验和优化来确定佳的催化条件和添加量。
动物蛋白酶是一类酶的统称，而非单一化合物，因此并没有一个统一的CAS号。不同来源、不同种类的动物蛋白酶可能具有不同的CAS号。例如，胰蛋白酶的CAS号为9002-07-7，但这只是众多动物蛋白酶中的一种。