河南茶叶茶氨酸厂家添加量

茶氨酸（L-Theanine），其CAS号为3081-61-6，分子式为C7H14N2O3，分子量为174.198。它是一种存在于茶叶中的非蛋白氨基酸，具有特的鲜甜味和甜味感，是茶叶风味的重要组成部分。

用量：因食品种类有所不同。在饮料类产品中，添加量通常为 0.05% - 0.2%（质量分数），例如在瓶装茶饮料中，每升添加 0.5 - 2 克；在烘焙食品中，添加量大概在 0.02% - 0.1%（质量分数），像 1 千克面粉中添加 0.2 - 1 克。具体用量需依据产品目标风味、成本及相关食品添加剂标准进行调整。

用途：用于化工产品制造，如对涂料、胶粘剂等产品性能进行优化。在涂料中，可能影响涂料的附着力、流平性和稳定性；在胶粘剂中，或许能改善其粘结强度和耐候性。