利华α-氨基乙酸,河北邢台厂家供应甘氨酸厂家

抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用。医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调治疗剂、剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。

中文名称：甘氨酸 中文别名：甘氨酸；氨基乙酸，氨基醋酸 英文名称：Aminoacetic acid 英文别名：Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine

线性分子式：NH2CH2COOH 分子结构式[1]

等级：AR

CAS号：56-40-6

分子式：C2H5NO2

分子量：75.07

相对密度1.595[2]

熔点182℃[2]

性能描述

外观描述：白色结晶或结晶性粉末。味甜。溶于水，微溶于吡啶，不溶于乙醚。 物理参数 熔点：182℃ 密度：1.595沸点：233°C[2] 用途说明 用作络合滴定指示剂，色层分析用试剂；缓冲剂；比色法测定氨基酸时作标准用。检验铜、金和银。制备组织培养基。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。

中文名称：甘氨酸

中文别名：氨基乙酸; 氨基醋酸;

英文名称：Glycine

英文别名：2-aminoacetic acid; carboxymethylamine; aminomethylcarboxylic acid;

CAS号：56-40-6

分子式：C2H5NO2

甘氨酸用途：

食品
【用途一】

用作生化试剂，用于医药、饲料和食品添加剂，氮肥工业用作脱碳剂