四川柑橘纤维厂家用途

柑橘纤维是一种天然的食品成分，主要用途包括：

1.增加食品的纤维含量：柑橘纤维可以增加食品的纤维含量，帮助消化和促进肠道健康。

2.增加食品的稳定性：柑橘纤维具有良好的水溶性和稳定性，可以用作食品添加剂，增加食品的稳定性和保质期。

3.增加食品的口感：柑橘纤维可以增加食品的口感，使食品更加饱满和口感更佳。

4.替代传统食品添加剂：柑橘纤维可以替代传统的食品添加剂，如明胶、羧甲基纤维素钠等，减少对化学添加剂的依赖。

5.用于制备功能性食品：柑橘纤维可以用于制备功能性食品，如低热值食品、高纤维食品、低脂肪食品等。

能够作为增稠剂的物质很多，常使用的增稠剂约有40余种。 [2] 现行国标《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》收录的增稠剂有55种，其分类有以下多种方式。

按增稠剂的离子性质也可将其分为两大类，即离子增稠剂，如海藻酸、羧甲基纤维素钠和淀粉等；非离子型增稠剂，如丙二醇海藻酸钠、羟丙基淀粉等。