低聚异麦芽糖一般呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。其粘度与蔗糖相近，具有较强的耐热、耐酸性和保湿性。
用量需根据具体产品类型和配方要求来确定，但一般应遵循相关法规和标准规定的大使用量。
低聚异麦芽糖可以直接添加到食品中，也可以通过与其他成分混合后使用。
在农业领域，低聚异麦芽糖的直接应用也相对较少。然而，其作为一种功能性糖类，可能在某些植物营养或生长调节剂中有所应用，但具体情况需进一步研究。
用法用量：
添加量需根据动物的种类、生长阶段和饲养环境等因素来确定。
一般来说，饲料中的低聚异麦芽糖添加量会控制在一定范围内以确保安全和有效。
用途：低聚异麦芽糖在食品工业中常作为甜味剂、营养强化剂和功能性添加剂使用。它可以用于各种饮料、乳制品、糖果、糕点等食品中，不仅能够提供甜味，还能改善食品的口感和质地。
用途：在工业和化工领域，低聚异麦芽糖可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。然而，由于其在这些领域的应用相对较少被提及，因此具体的应用情况和用法用量还需进一步研究和探索。