新乡市安利专卖店在哪里新乡市哪里有安利实体店？

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把土豆去皮，切成1厘米的粗长条，然后洗去淀粉，加盐水浸泡20分钟，这个作用是使土豆表面的淀粉完全去干净，还能入味。


然后开水下锅，加盐，在锅内焯水煮3分钟，土豆别煮的太软烂，这一步的作用是让土豆成形，这样再炸的时候就不会里外受热不均而导致颜色不好看了，


焯水的土豆捞出后控干水分，这一步一定要控干表面的水分哦，不然不易存储。


为啥你炸的薯条软趴趴？原来少了这1步，教你肯德基薯条正确做法，控干水分的土豆用食品袋装起来，放入冰箱冷冻3个小时以上，定型，（肯德基的薯条都是头天晚上用牛奶浸泡一晚上，多这一步就会有一股奶香味了，浸泡后再控干水分冷冻，自己做我觉得不用加这一步，因为比较麻烦）