福建安赛蜜厂家用量

安赛蜜，化学名为乙酰磺胺酸钾，是一种人工合成的甜味剂。自世界卫生组织于1978年规定其通用名称以来，安赛蜜因其高甜度（约为蔗糖的200-250倍）、低热量以及良好的稳定性（能耐225℃高温，pH值适用范围广）而被广泛应用于食品工业中。

安赛蜜为白色结晶性粉末，无臭，有强烈的甜味，易溶于水，微溶于乙醇。它对光、热稳定，在空气中不吸湿，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。

安赛蜜，作为一种低热量甜味剂，于1978年由世界卫生组织规定其通用名称，并被允许在食品中使用。其甜度约为蔗糖的200-250倍，具有甜味而强烈、甜味持续时间长等特点。