淮安L-羟基脯氨酸厂家用途

简介：L-羟基脯氨酸是一种非标准蛋白质氨基酸，也被称为(2S,4R)-4-羟脯氨酸，或是L-羟脯氨酸。它是动物结构蛋白（如胶原蛋白和弹性蛋白）的天然成分。

在生物体内，有几种微生物能产生特定的酶，如脯氨酸反式-4-和顺式3-羟化酶，这些酶用于工业化生产反式-4-和顺式-3-羟基-L-脯氨酸。

L-羟基脯氨酸的CAS号是51-35-4。其分子式为C5H9NO3，分子量是131.13。这是一种常见的非标准蛋白质氨基酸，也被称为(2S,4R)-4-羟脯氨酸或trans-4-Hydroxy-L-proline。