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一般来说， 烧烤 是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 [石老磨，烧烤培训,邢台烧烤培训,沧州烧烤培训,邯郸烧烤培训]

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