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横岗烹饪培训厨师

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深圳的粤菜培训深圳御厨学校口碑好,哪里有的粤菜学校。深圳御厨烹饪学校有的粤菜培训老师一对一的教学,以实操为主,传授传统粤菜菜,新派粤菜,市场流行菜,包教会,包就业;一期不会下期可免(学费)再学。随到随学随时报名随时开课,社会的满意是我们的幸福,学员的成功是我们的心愿。
阶段
理论:烹饪的基础知识和概念,烹饪的营养卫生,烹饪的刀法和翻锅知识,烹饪工艺和基本功
实践:熟练掌握烹饪基础刀功,勺功翻锅,调味知识,火候,热冷菜的制作。
理论:西式面点知识,粤菜的基本知识,粤菜烹饪工艺,巴蜀饮食文化,四川宴席。
实践:介绍西式和中式和面点知识,粤菜的代表菜,粤菜卤水和凉菜的制作。
第二阶段
理论:中国烹饪大刚计算机应用,川滇风味小吃,现代国际调酒,云南宴席。
实践:粤菜名师指导训练,讲座,大型的宴席制作,名酒的介绍。
理论:粤菜成本与核算,强化个人文化素质学,成功秘籍与就业宝典。
实践:模似训练,粤菜大师讲座,就业指导。
就业
目标 以培养精通粤菜大师,粤菜厨师为目标,培养能够熟练制作传统粤菜,擅长各种不同档 次的宴席设计和制作方法的人才,培养能够胜任宾馆,酒店大型酒楼餐饮从事烹调和管理工作,具备自开店的人才。 合格生推荐到企业就业。
(注:在学校学习一年,单位实习一年)
开学时间
随到随学,随时报名随时开课。
备注 赠送国家资格证书和中专学历证。
推荐于大陆,香港,新加坡,亚太线,欧美线各大酒店工作。

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深圳市鼎御厨艺餐饮管理有限管理公司为你提供的“横岗烹饪培训厨师”详细介绍
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主营:教育培训
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