岳阳乳糖厂家报价

在乳粉中的使用量可能为15g/kg，在饼干中的使用量可能为2.0g/kg，在饮料和鲜乳中的使用量可能为1.5g/kg（以上均以异构化乳糖干物质计）。

用途：在农业领域，乳糖的具体应用相对较少。然而，这些应用相对较为，具体用法用量需要根据实际需求和工艺要求来确定。

乳糖的焦糖化温度较低（蔗糖163℃，乳糖仅129.5℃），因此也被用于某些特殊的焙烤食品中，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。