调味酱炒锅，梅菜扣肉酱料炒锅

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调味酱炒锅夹层锅内的导热油可以0-300度任意调节，380V电源，有两组加热控制，只要温度达到预期值，降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖，化糖浆，梅菜扣肉酱料炒锅炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。