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江西L-苏糖酸镁厂家用途

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简介:
L-苏糖酸镁(简称MgT)是一种有机镁盐,由苏糖酸(或称为硫代苹果酸)与镁离子结合形成。它是一种化学物质,通常呈白色或类白色粉末状,具有良好的水溶性。

食品添加剂用途:L-苏糖酸镁可用作食品抗氧化剂,延长食品的保鲜期;也可以用作酸味剂,调节食品的酸碱度和口感。

用法用量:具体添加量根据食品种类和需要而定。在调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)中,使用量通常在300mg/kg至1100mg/kg(以镁计)之间;在饮料类中(特定品种除外),使用量通常在30mg/kg至60mg/kg(以镁计)之间。

L-苏糖酸镁是由苏糖酸(或称为硫代苹果酸)与镁离子结合形成的一种有机镁盐。这种化合物在某些特定应用中作为营养补充剂或功能性成分被广泛使用。

食品添加剂用法用量:在婴幼儿食品、孕妇食品、老年人食品等特殊膳食中,常常会添加L-苏糖酸镁作为营养强化剂。

具体的用法用量会根据产品配方和生产工艺的不同而有所差异,一般按照每公斤食品添加一定量的L-苏糖酸镁进行添加。

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L-苏糖酸镁厂家用途信息

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