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《饮食业油烟排放标准》内容为:为贯彻《共和国大气污染防治法》,防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染,制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的高允许排放浓度和油烟净化设备的低去除效率。本标准为试行标准,自2002年1月1日起实施。本标准由国家环境保护总局负责解释。1999年国家了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准(试行),并于2001年颁布了正式的共和国国家标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》,这一标准要求所有餐饮业企业安装油烟净化设备。2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 "排放油烟的炊食业单位安装油烟净化设施,并操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标

油烟的分类: 1.油类未完全燃烧所产生的黑色物质,主要成分是碳,可以用来制墨、油墨等。 2.烹调或燃点油灯所产生的烟气。 3.企业加工金属材料制品使用润滑油、切削液、冷却液时由于高温导致油气挥发。 4.机动车等交通工具或者燃油机械燃烧油品所产生的尾气。 5.家具制造行业进行母木材制作以及喷漆工艺所产生的废气。 油烟在我们的生活中无处不在,由于几乎都是有机物未完全燃烧所导致的废气排放,对人体或多或少都有一些伤害,所以对油烟的排放进行控制管理是一件利国利民的大事,需要国家和社会给予长期的坚持的大力的支持。

社会生活噪声
主要指人们在商业交易、体育比赛、游行集会、娱乐场所等各种社会活动中产生的喧闹声,以及收录机、电视机、洗衣机等各种家电的嘈杂声,这类噪声一般在80分贝以下。如洗衣机、缝纫机噪声为50--80分贝,电风扇的噪声为30~65分贝,空调机、电视机为70分贝。
生产性噪声
在生产中,由于机器转动、气体排放、工件撞击与摩擦所产生的噪声,称为生产性噪声或工业噪声。生产性噪声可归纳为以下3类:
(1)空气动力噪声:
是由于气体压力变化引起气体扰动,气体与其他物体相互作用所致。例如,各种风机、空气压缩机、风动工具、喷气发动机和汽轮机等,由于压力脉冲和气体排放发出的噪声。

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