空压废油水分离器工作原理：
1、由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部；
2、含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室；
3、含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离；
4、分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。
为改善居民生活环境，倡导两型生活，自2016年试点以来，长沙市两型中心牵头在全市开展老旧小区居民家庭餐厨油烟净化治理工作，废油回收成为该项目的特色和亮点，实现了资源的回收利用，促进了社会的可持续发展。为进一步丰富宣传形式，加大宣传力度，积引导居民参与废油回收工作，望城区近期开展了一系列废油回收活动，解决废油回收工作中存在的问题，提高废油回收的便捷性和居民参与的积性，有效推动废油回收工作常态化、有序化和规范化。
目前回收的废油主要包括废重油、废机油和废液压油。废油的可利用性应根据油环境、油程度和程序来判断。好的废油和坏的废油有很大的区别，如何区分废油也有很大的技巧。
废油鉴定基本不掺水。有五个指标可以通过看、闻、问、切来测量。五个指标包括杂质、颜色、水分、密度和味道。