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文冠果油是一种保健食用油，具有、美容、保健、益智等功能，有、高血脂、心脑血管等功效，还有、、抗病毒、抗艾滋病(HIV)活性等功效，对病、小儿尿床、老年痴呆等有一定疗效，还有提高脑功能、增强记忆力的作用。如此的食用油，相信很多人还没有听说过，那么，它的价格怎样？会不会进入普通消费人群呢？在采访中，该公司董事长颜秉舟向记者介绍说，文冠果油价格大约在每市斤400到500元，目前定位的消费者主要是发达地区和高消费人群。
文冠果树由于根系发达，能充分吸收土壤深层的水份和养分，所以特别耐干旱、耐瘠薄。特别适合北方年降雨量偏少的河北、山西、内蒙、甘肃、新疆等干旱半干旱的地区的丘陵、山坡、沟壑作为绿化荒山、荒坡进行荒漠化治理的优良树种，成活率远其它品种，如山杏、刺槐、小叶杨等耐旱树种。文冠果树也特别耐寒，在零下41度尚能安全过冬。