性状：L-赖氨酸是一种白色或近白色的自由流动的结晶性粉末，几乎无臭。它在水中溶解度较高，易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
在食品工业中，L-赖氨酸可用作食品强化剂，添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中，以提高蛋白质的利用率，从而强化食品的营养。
关于用法用量，L-赖氨酸的具体用量会根据产品类型、配方和应用领域而有所不同。在食品添加剂方面，通常会根据食品的营养需求和国家标准来确定添加量。
工业和化工：
用途：L-赖氨酸在工业和化工领域可能有其特定的应用，但具体细节和用途可能因行业和产品而异。
用法用量：具体用法用量应参考行业标准或咨询人士。
饲料：
用途：L-赖氨酸在饲料工业中作为重要的氨基酸营养添加剂，用于提高动物的生长速度和饲料营养价值。
用法用量：一般来说，每吨饲料中添加L-赖氨酸的用量根据动物的种类和生长阶段有所不同，建议遵循饲料行业的相关标准和建议。