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亮剑啤酒啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5～7.5%）的各类熟鲜啤酒。



啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎醣糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。

为了更好地推广亮剑啤酒，将健康、的啤酒送上千家万户的餐桌，亮剑啤酒公司成立。公司坚持“以人为本、诚信经营”的发展理念，采用国际上严格的质量管理体系对产品进行全流程监控，对产品从原料检测到消费者购买环节进行严格的质量把控。公司诚信经营——尊重代理商，尊重消费者，努力实现公司与代理商及客户的双赢。

公司坚持“质量，信誉至上”的发展理念，围绕稳定产品质量，提高产品档次为宗旨。生产过程采用澳大利亚大麦、进口啤酒花，实现了无菌生产、无菌灌装，采用133道全过程无菌控制，确保了产品的优良品质