济源甘露寡糖厂家用途

用法用量：具体用量需根据食品种类、加工方式及目标甜度等因素确定。一般来说，甘露寡糖的添加量较少，即可达到良好的效果。在食品中的添加量通常控制在食品总配方的0.1%~5%之间。

分子式：C12H22O11（这是甘露寡糖中一种可能的主要成分或代表性成分的分子式，实际产品可能包含多种不同聚合度的低聚糖混合物）

在工业和化工领域，甘露寡糖的具体应用可能相对较少直接提及。然而，由于其特的理化性质和稳定性，它有可能在某些特定的工业或化工过程中作为原料或助剂使用。