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海鲜报关知识普及：1、冻鲜：进口海鲜多的种类，因为零下温度保存，不用担心变质问题，存鲜性较高较久，通常走海运。2、冰鲜：在海鲜上铺上薄冰海产品的新鲜程度，对时间要求依旧较高。3、活鲜：因为需要到境时要求是活的，所以时间要求较高，通常走空运，否则产品死亡会造成货损。

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主要涉及食品类有：植物源性食品、保鲜蔬菜类、蔬菜水果类、植物性调料类、调味品、豆类、干坚果类食品、粮谷类、粮食加工类、油籽类、原糖或制糖原料类、食药同源、水果、预包装食品、冻肉等等。