以下是对荣和老酱酒的详细介绍: 一、品牌与历史 荣和酱酒品牌具有悠久的历史,其酒厂成立之初原名为“荣太和烧坊”,后更名为“荣和烧坊”,是茅台镇早的三大烧坊之一。
酿造工艺与原料 荣和老酱酒以高粱、小麦、水等为原料,采用传统固态法发酵制成。它使用纯粮天然发酵,5斤原粮只酿1斤基酒,用料十足。酿造过程中,特选冬小麦制作酒曲,其特殊的香气能激发酱酒口感的丰富层次。
赤水河矿物质水是酿酒的关键,它是全国少有的未被污染的水源,确保了荣和老酱酒的纯净与。 三、口感与品质 荣和老酱酒的酒体兼容绵、爽、净,入口柔和舒适,醇厚淡雅。品尝时,可以感受到酱香、陈香明显,有酸香,酒体优雅细腻。酱香、粮香、曲香、花香、果香、焦香等香气协调舒适,酒体丰满,绵长甜净,余味悠长。空杯留香时间长,具有酱香酒的典型风格特征,且茅型风格典型。
市场定位与价格 荣和老酱酒定位为白酒,其投入成本高,要求原料精选、酿造过程严格控制,因此价格相对较高。然而,其的品质和特的口感使得荣和老酱酒在市场上具有一定的竞争力,满足了消费者对白酒的需求。 综上所述,荣和老酱酒凭借其深厚的历史底蕴、特的酿造工艺、的原料和的口感品质,在中国白酒市场上占据了一席之地。对于追求生活的消费者来说,荣和老酱酒无疑是一款值得品尝的佳酿。
原料与酿造 荣和老酱酒以高粱为主要原料,且是仁怀市及附近地区所产的红樱子糯高粱。这种高粱粒小、皮厚、淀粉含量高,非常适合酿造酱香型白酒。
品牌背景深厚 荣和酒业具有悠久的历史,可追溯到1879年荣和烧坊的成立。多年来,荣和酒业以其的酿造技艺和的产品品质,在白酒行业中树立了良好的口碑。荣和老酱酒作为公司的代表性产品,更是承载了荣和酒业的匠心与传承,成为消费者心中的信赖之选。