石雕亭子在我国有着悠久的建造历史，是我国园林建造中经常使用的小型建筑物，在我国园林建造史上有着灿烂辉煌的历史，时至今日，石雕亭子还在我国园林建设中经常应用。石亭子建设作为我国古代和现代园林建造的重要建筑物之一，既可以为人们提供日常游玩的休憩场所，也为园林的整体布局起到串景点缀的审美作用。
园林的造景离不开石雕凉亭、石雕栏板、石雕动物等的点缀，尤其是可供游人休息的凉亭，更是不可缺少的。早期的凉亭大多模仿木结构的做法，斗拱、月梁、明、雀替、角梁等等，皆以石材雕琢而成。明清以后，石亭逐渐摆脱了仿木结构的形式，石材的特性了，构造方法也相应地简化，造型质朴、厚重，出檐平短，细部简单，简洁古朴，表现了一种坚实、粗犷的风貌。
我们经常能够在一些名胜古迹，别墅小区，乡村小路等场所都能见到石雕亭子。石亭子并不是大型的建筑，但是作为园林配景的主要装点物，却常常能丰富园林的空间规划，提升环境层次，从而成为景色区中的主要欣赏点。