宜春L-抗坏血酸棕榈酸酯厂家
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L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种的脂溶性抗氧化剂,由L-抗坏血酸(维生素C)和棕榈酸通过酯化反应制得。
用途:作为抗氧化剂和营养强化剂使用,用于防止油脂氧化,保持食品色泽和营养价值。常用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中,也适用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
用法用量:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,L-抗坏血酸棕榈酸酯在食用油脂、含油食品、方便面、面包中的大使用量为0.2g/kg。具体用量应根据食品种类和保存需求而定。
用途:在工业领域,L-抗坏血酸棕榈酸酯可能作为抗氧化剂使用,用于保护工业油脂和含油产品免受氧化。此外,它还可以用于合成其他化合物,如药物、化妆品等。
L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种、安全、的脂溶性营养型抗氧剂。它是棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,具有抗氧化及营养强化功能。
L-抗坏血酸棕榈酸酯外观为白色或黄白色粉末,略有柑橘气味。它难溶于水和植物油,但易溶于乙醇。熔点范围为107~117℃。