维生素K3，也被称为甲萘醌或2-甲基-1,4-萘醌，是一种有机化合物。它属于维生素K家族的一员，但与维生素K1（植物甲萘醌）和维生素K2（menaquinone）在化学结构上有所不同。
维生素K3常温下为亮黄色晶体，有特殊的刺激性气味。它不溶于水，但易溶于乙醇、氯仿、苯、四氯化碳和植物油等有机溶剂。它的熔点为105至107℃，沸点为304.5℃，闪点为113.8℃。
维生素K3在农业领域的应用尚未广泛研究，但理论上可能作为植物营养补充剂使用，具体效果需进一步研究和验证。
食品添加剂：
用途：维生素K3可作为营养增补剂，用于补充食品中的维生素K含量。
用法用量：具体添加量需根据食品种类和工艺要求而定，遵循相关食品安全法规。
工业、化工：
用途：在工业和化工领域，维生素K3可能作为某些化学过程的辅助剂或催化剂使用。
用法用量：具体用法用量需根据具体工艺和要求而定。
纺织行业：
用途：在纺织行业，维生素K3的具体应用相对较少，但可能在某些特定的纺织品处理或加工过程中使用。